Tras «Sevillanas», «Flamenco» o «Fados», Carlos Saura vuelve a ponerse tras las cámaras para rodar un documental musical sobre la jota, el baile tradicional y la música popular de su tierra natal: Aragón Durante el rodaje de «LA JOTA», Carlos Saura propone un nuevo viaje partiendo de lo más básico y arraigado al cante y baile tradicional de su tierra, a quienes anticipan el futuro de esta poderosa música; en un viaje visual donde el paisaje y la luz serán el soporte de la historia. , con la intención de dejar un documento vital, histórico y único a las generaciones futuras, que sirva de recuerdo y referencia para todo aquel que ama la música.
